Giornate della storia 2010

20/11/2010 20:00

Sant'Elpidio a Mare lancia un itinerario culturale-eno-gastronomico. Un ideale connubio tra la buona cucina dei ricettari medievali e la storia d'un personaggio elpidiense, il Bacci, enologo che nel Medioevo raggiunse la fama internazionale. Il personaggio, l'opera ed il suo amore per il nettare di Bacco, sarà raccontato tappa dopo tappa, piatto dopo piatto, da Giovanni Martinelli. L'iniziativa vede il patrocinio del Ministero dei Beni Culturali, della Presidenza della Repubblica ed il lavoro congiunto delle quattro contrade elpidiensi.

Si partirà, brindando, dalla Locanda del Bacci di piazza Matteotti. Da qui, alla sede di contrada Sant'Elpidio per vino bianco e minestra di ceci e farro. In contrada Santa Maria vino rosso e secondo di succulenta carne. Chiuderà la Nobile Contrada San Giovanni con vino cotto, vin santo, frittole di farina di castagne e pere al vino.

 

Partecipazione su prenotazione: tel 0734/858218; 329/0732148

info@contesadelsecchio.it

indicare in email o in segreteria un recapito telefonico

 

http://www.contesadelsecchio.it/

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